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食品ロス撲滅!訳あり紅はるか干し芋!

国産紅はるか干し芋をお届けします!



原料は国産紅はるかのみ。

素材を活かした干し芋だから、お砂糖、調味料、着色料、保存料を 一切使用せず作り、全てのお客様へ安心してお召し上がり頂けるよ う常に心がけています。

国産紅はるかは干し芋が一番美味い!

紅はるかという品種は、熟成すればするほど甘味が増し、食感がしっとりする と言う特徴があります。その熟成糖度は焼き芋で有名な安納芋よりはるかに甘 く、熟成を必須とする干し芋には抜群の相性の品種となります。

干し芋は「ただ干すだけ」ではありません。

干す前に蒸す工程も非常に重要です。蒸すと言う調理法は水の中で直接加熱しない ので、たんばく質、無機質やビタミンなど栄養素の損失が少なくて済みます。また 、うまみが溶け出すことも少なく素材を生かした美むらの干し芋には最も大事な工 程であり、長年培った職人が良い塩梅で丁寧に蒸しあげた後に、しっかりと干して いるから美味しい干し芋が出来るのです。

美むらの、干し芋は「低脂質」「低GI値」

さつまいもの脂質はとても少なく、炭水化物と脂質はセットになると脂肪がつきやすい のですが、干し芋は脂質が少ないのでとても健康的な食べ物です。脂質が少ない事で効 率よくエネルギーを摂取出来る事から運動前のエネルギー補給にも最適です。 GI値(血糖値の上がりやすさ)も低く、血糖値の上昇も緩やかなのも特徴です。 美むらの干し芋で毎日を美味しく健康にお過ごしください。


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